身爲社畜一員，每個禮拜最期待的就是同事開的團購（眼睛發光），不管是疫情前團口罩、酒精或是團生活用品，辦公室最常開的於是「下午茶點心團」啦，今天就來幫大家開箱CP值超高的『威利與查理手作烘焙坊』！
吃貨如我，為了在下午三四點開始想睡時，來點可以提振精神的辦公室下午茶，每次都準時跟上早早下單！其中最讓我念念不忘的就是「Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊」這團了！誰說歐法麵包店只要賣早餐？你的辦公室下午茶新選擇來囉～
先奉上優惠資訊，等不及的朋友可以直接前往訂購ＸＤ
Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊
Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊，位於北屯路與太原路的交叉口，是台中著名的歐法麵包店，老闆的經營理念就是『最好要給最愛』，致力要在台中推廣歐法麵包的好！
他們的歐法麵包強調簡單、天然，不添加油、糖或其他人工添加物提味…
不添加這些『好吃、好香』的元素，然後要把麵包做得好吃？超難的！非常考驗麵包師傅的功力，使麵包師傅從原料挑選開始，到麵團的比例、發酵方式，添加的果乾、堅果，皮都要繃很緊，用簡單的食材做麵包，每一個步驟都會影響歐法麵包好吃與否。
這次介紹的就是，讓我們整個公司都驚豔的的辦公室下午茶，Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊的三大熱銷爆款「牡丹雪」、「酸麵包」、「檸檬塔」！
爆款一【牡丹雪】
一試成主顧，同事吃完立馬開另一下午茶團購！
名字很風雅的「牡丹雪」，吃來就像是比較厚實的銅鑼燒~
But！牡丹雪隨便就幹掉外面一票的銅鑼燒店。
從冷凍拿出後打開包裝盒時，一陣奶香在先衝著我的鼻子而來，烤得金黃的外皮，配上一節手指這麼寬的雪白餡料（沒錯！老闆給料就是這麼誇張），散發著讓我趕快吃它的誘惑。
鬆軟且帶著淡淡雞蛋香的蛋糕皮，配上濃香不甜的餡料，咬下的第一口，就讓人發出WOW的驚嘆！鮮奶做內餡是牡丹雪的靈魂，每咬一口都彷彿喝到整罐頂級鮮奶～香！
而且我還意外發現牡丹雪其實有兩種吃法，原本我都是等內餡退冰約10分鐘，內餡變得比較不凝固時吃，這時候內餡吃起來比較滑順像慕斯質地…
但如果從冷凍拿出來直接吃，內餡就是扎實口感的牛奶冰淇淋，夏天吃感覺就很解暑。
團購前照慣例先開試吃會，開團同事在7–11賣貨便，訂了2盒來給大家試吃，第一次知道原來7–11店到店可以寄食物，而且寄送速度超快的，我們大概三天就收到貨了。
挑食鬼同事原本還怕太甜，只先掰了半個來試試，結果一吃不得了，那半顆牡丹雪直接征服她挑食的舌頭，挑食鬼同事說：「天阿！這奶也太濃郁，根本有牛奶在嘴裡化開的FU。」
牡丹雪既可以滿足下午肚子餓想吃小東西的胃，小小一個拿在手上吃也超方便～
爆款二【酸麵包】：當下午茶、早餐都合適！
說到威利與查理手作烘焙坊的明星商品，就會想到「酸麵包」，其實就是常聽到的歐法麵包～
曾任大飯店麵包大廚的老闆，堅持每塊麵團不加一滴油和一粒糖，還要在低溫發酵16小時，相較起傳統台式奶油、糖加爆的麵包，更是健康無負擔！
這歐法麵包真的是越嚼越香，讓人忍不住一口接著一口，且跟印象中的硬要不行的歐式麵包不同，威利與查理的歐法麵包烤過後，外殼很酥脆但不會硬到咬不斷，內層蓬鬆的麵包體非常濕潤，配上像是乳酪、龍眼乾、核桃等配料，每吃一口都是舌尖上的享受，非常適合全家大小一起吃。
像是這款「蜂蜜荔枝」，麥香和老闆精心挑選台灣果乾的香甜，兩種自然的甜香味，完美的融合在一起，再加上滿滿的核桃，增加了咀嚼上的樂趣，非常的加分。
而且麵包放冷凍可以保存一個月左右，根本就是懶人救星，早上或下午餓卻不想吃出門時，就可以切來填飽肚子。
麵包從冷凍拿出來後，可以先切成適合拿著吃的大小，等預熱的烤箱「叮」後，把一片一片的麵包依序放入烤盤…
別忘記！可以在麵包的表面噴上一點水，讓烤過的麵包保持濕潤
烤的時候麥香就一直飆出來～～～
單吃就很棒的歐法麵包，也可以沾著鹽奶油、初榨橄欖油或陳年巴薩米克紅酒醋吃，每種沾料與麵包發生的獨特變化，推薦大都家試一試～
下午工作無力、腦袋打結時，泡一杯紅茶配上麵包，讓打結的腦袋休息一下吧！
爆款三：自帶美顏的【檸檬塔】
威利與查理的水晶檸檬塔，光外表就與眾不同，跟市面上傳統檸檬餡擠成花的檸檬塔，更好看、有高級感，上頭鋪滿亮晶晶的甘蔗果凍不只好吃還很好拍，拜訪顧客、朋友拿去送禮都很有面子。
如果你是不喜歡酸檸檬塔的人，那威利與查理的檸檬塔就很適合你！
威利與查理的檸檬餡料，不是酸到會軟牙、皺眉的那種，不但酸的剛好還不甜膩，餡料自帶檸檬特殊的香氣，配上酥脆的塔皮，是連我這個很怕酸的人，都可以自己吃完一個的超讚檸檬塔～
看看這多層次得橫切面多美，每一口都是不同的滋味，不管是在家獨享，或是拿到辦公室當下午茶都是好選擇。
除了鎮店之寶-歐法麵包，威利與查理的檸檬塔、牡丹雪，真的超適合當辦公室下午茶，工作到三四點頭昏腦花時，來點甜點休息一下，醒醒腦補充熱量！
而且訂了絕對不後悔，吃貨本人我掛保證！
上班族上班的憂鬱，就讓查理用麵包來救贖！好吃、健康、無負擔，CP值爆表的辦公室下午茶～～～不要猶豫～～～
訂了啦，哪次不訂ＸＤ
查理ㄟ 下午茶團購超簡單，你可以：
1.直接殺到店裡
地址：台中市北屯路141號（北屯路跟進化北路口）
地圖：https://goo.gl/maps/3K6QoG5rMgPYAaPcA
住台中的朋友嗨起來，殺到店裡用新台幣下架麵包！
2.官網挑選訂購
品項最全面，新品上架都在這！
3.手機拿出來7–11賣貨便按一按
使用這個管道，即日起至11/7，不限金額都免運！
五倍券活動快過惹，但查理不時會有新品或優惠，可以追蹤Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊
在這邊就先預祝各位，在辦公室與同事們，能有個美好的下午茶囉～～
